7 adet orta boy patates,
2 adet yeşil soğan(taze),
Birkaç dal marul
yarım çay bardağı yağ,
1 adet limon
6 – 7 dal maydanoz,
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber veya isot,
1 tatlı kaşığı sumak (isteğe göre)
ve arzunuza göre tuz.
Yapılışı;
1- patatesler tencereye konulur, sıcak suda haşlanır, daha sonra kabukları soyulup isteğe göre doğranır.
2- Taze soğan ,maydanoz ve marul doğranıp patatese eklenir..
daha sonra tuz, pul biber ve sumak eklenerek salatamız karıştırılır.
3- Sıvı yağ ve limon bir arada çırpılır ve patates salatasına eklenip karıştırılır.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder