KIŞLIK HAZIRLIKLAR

KEÇE ÇALIŞMALARIM

PİZZA

 

 

 Yarım kilo un
1 cay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı salça...
kekik
nane
sıvıyağ
Kaşar
Sucuk
Konserve mısır
zeytin
Yapılışı:un süt tuz ve şeker karıştırılır biraz su ekleyip hamur yoğrulur.Yumşak bir hamur elde edilir.
20 dk kadar hamur üzeri bir bez örtülerek bekletilir.
Hamur merdane yardımıyla açılır.Bu ölçülerde 2 tane büyük pizza oluyor.Açılan hamur üzerine bir kasede hazırlayacağımız salça yağ kekik nane eklenir biraz su ile kıvam verilir ve bu karışım açılan hamur üzerine sürülür.Sonra kaşar,sucuk zeytin ve mısırlar eklenerek pizza fırına verilir.20.dk.pişirilir.Afiyet olsun.

Bismillahirrahmanirrahim.

Esirgeyen bağışlayan Allah'ın adıyla.