- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 kutu 300 gr.lık labne peyniri
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- bir paket vanilya
- 1.5 paket kepekli bisküvi
- 4 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1çay kaşığı tarçın
Çilekli sos(droetker sosunu kullandım)
YAPILIŞI:
Bisküvileri robottan toz haline gelecek şekilde geçirin.
Eritilip tekrar soğuttuğunuz tereyağını ve tarçını ekleyin robattan yine geçirin.Kelepçeli kalıbın dibine sıkıca bastırın
Şeker ve yumurtayı bir kapta çırpın
Diğer dolgu malzemelerini de ekleyip yeniden karışana kadar çırpın
Bu karışımı da kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede üstünü kızartmadan 35-40 dakika kadar pişirin.
Dolapta 4-5 saat kadar bekletin çilekli sosu servis ederken üzerine dökün.
Afiyet olsun.
NOT:Ben evde süzme yoğurt olmadığından hazır yoğurt kullandım.Evde yaptığınız biraz fazla sulu olduğundan olmayabilir ama normal hazır yoğurtta gayet iyi oldu.
