KURUTULMUŞ DOMATES SALATASI

 

 

1 kase domates kurusu

Zeytin yağı

Yarım limonun suyu

Tuz

2 diş sarımsak

Maydanoz ve yeşil soğan

İsteğe göre kekik, biberiye vb.

 

 

YAPILIŞI:Domates kuruları haşlanır, süzülür. Domateslerin içine maydanoz ve yeşil soğan doğranır. Sarımsak tuz ile ezilir. Üzerine yağ ve limon eklenip karıştırılır. Sos domateslerin üzerine dökülür.
Afiyet olsun.